BIZCOCHITO DE COCO.

         INGREDIENTES:          (P.P.)

. 1 cuchd.   queso fresco desnatado 0%
. 1 cuchd.   salvado de avena
. 2 cuchd.   leche en polvo desnatada
. 1/2 cucht. levadura royal
. 1              clara de huevo (yo pasteurizada)
. 4 gotas     edulcorante liquido
. 4 gotas     esencia de coco

- Poner todos los ingredientes en un bol
- mezclar muy bien todos los ingredientes
- meter en el micro 3 minutos y medio a 900W
- y listo para tomar con un cafelito o lo que más te guste.