17 mayo 2012

LUBINA, DORADA O PARCA A LA SAL.

       INGREDIENTES       (P.P.)

. 1 lubina o cualquier otro pescado (dorada o parca)
. sal gorda de hornear

- En un plato grande que te coja en el micro poner una cama de sal gorda
- poner el pescado limpio de tripas nada más encima
- cubrir todo el pescado con sal
- programar el microondas 8 o 10 min. a 900W (esto vá a depender del tipo de
  micro que tengas si necesitas algo más das otros 2 minutillos
- listo para servir.

* El pescado deve estar entero sin quitar la cabeza ni la piel para que no entre la sal en contacto con el pescado y no se quede salado.

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