MEJILLONES AL VAPOR.

           INGREDIENTES           (P.P.)

. 1/2 kg. mejillones
. 2 hojas laurel

- Poner los mejillones limpitos en una olla
- echar las hojas de laurel partidas y tapar la olla
- dejar un ratito y cuando veas que se han abierto apartar y dejar enfriar
- listos para servir
- el caldo que sueltan los mejillones se puede poner en un bol y congelar y así
  se puede utilizar para cualquier guiso de pescado que dá un gusto muy bueo.