14 octubre 2012

FLAN DE HUEVO.



      INGREDIENTES:

. 2 huevos
. 5 claras de huevo
. 750 ml. leche desnatada
. 2 cuchds. edulcorante liquido
. 2 cuchds. esencia de vainilla

- Poner los huevos y las claras en un bol y batir energicamente
- poner en el molde y añadir la leche, el edulcorante y la esencia, remover
  y mezclar bien
- poner en el microondas durante 20 minutos a maxima potencia, aunque el
  tiempo vá a variar según el tipo de microondas
- listo para servir, dejar enfriar en el molde para que no se estropee
  al desmoldar.

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