GELATINA DE CHOCOLATE.

     INGREDIENTES:

. 250 ml. leche desnatada
. 1 cuchd. leche desnatada en polvo
. 1 cuchd. cacao puro VALOR
. edulcorante al gusto
. 3 hojas de gelatina neutra

- Poner las hojas de gelatena en remojo en agua fria
- poner la leche a hervir y añadir todos los ingredientes bien disueltos
- remover bien hasta que hierva, añadir la gelatina y disolver
- repartir en vasos y meter en el frigo durante 3 o 4 horas.